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2011年12月08日更新

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 お店レビューへのコメント
 
船橋タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん
 永坂更科 布屋太兵衛 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2010年08月31日
お蕎麦に感動します〜
お店は船橋東武デパートの飲食店街にあります。店名の布屋太兵衛という人が、200年前にたてたお店がもとみたいで、他にも店舗があります。お蕎麦にこだわりの強いお店で、注文してから作ってくれるので、とても美味しかったです。

今の時期は冷たいお蕎麦が売れているようです。写真はシンプルなざる蕎麦、700円でした。甘めのつゆ、辛目のつゆの2種類ついてきて、薬味もおねぎ、のり、とシンプルでした。麺がこしのある麺で、すごく美味しい〜と感じました。

食後に、蕎麦汁がでてくるのも、よかったです。お蕎麦の栄養がたっぷりとけているので、ぜひお飲みください〜の説明がきも、なんとなく丁寧でよかったです。

私は、温かいお蕎麦に具が乗っているのが好きなので、次回は温かいものがよいな〜と感じました。。お土産に、麺やつゆも売られていました。

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コメント(12) | コメントを投稿する

 ♪

nomuさん   2010/09/01 20:51

歴史もあるお店のようですね。出先で美味しい店を見つけると、けっこう嬉しかったり(^-^)

 お蕎麦♪

にゃじゃろさん   2010/09/01 22:15

最近はうどんより、蕎麦派になりつつあります。
もちろん、お鍋には、うどんですが

ざるそばは子供の頃から大好きでした。
でも、温かいのを食べるのは、大人になってからですねぇ。
打ってすぐのお蕎麦、めっちゃ美味しそうです
ちなみにお蕎麦を食べる時はシンプルなのが好きですねぇ。

 nomuさんへ、

くろみちゃんさん   2010/09/02 03:12

そうですね〜あ、やっぱりお蕎麦が出てくると、nomuさんが反応してくださるんですね〜
歴史があるみたいですね〜古くて、なかなか美味しいお店でした。
遠いのですが、また行きたいです〜

 にゃじろさんへ、

くろみちゃんさん   2010/09/02 03:16

そうですか〜お蕎麦って、なんだかヘルシーで、すごくよさげな食べ物、のイメージですね〜
ただ、つけあわせをつくるのが面倒で、ついついお蕎麦はさけているかもです。。
打ってすぐのお蕎麦なんて、普段はまるでえんなしおなので、外食でみかけると、感動ですね〜

 くろみちゃん!(b^ー°)

オグチャンさん   2010/09/02 08:50

おはようございます!(b^ー°)

関西は、うどん文化

関東は、蕎麦文化って言いますが、確かに関東のお蕎麦は美味しいですね


僕は関西に居るけど、何故か最近までうどん食べないで蕎麦派だったんですよ


打ち立て出来立ての蕎麦はいい香りですよね!(b^ー°)

 いいですねお蕎麦

シグナスエックスさん   2010/09/02 09:39

私もお蕎麦好きなんで食べに行ったり、
家で打ったり(今年は一回も作ってないですが)準備と片付けが面倒で・・・・

甘汁と辛汁2種類のおつゆ付きいいですね
好みで食べられて

12日に船橋行くので時間合ったら寄ってみようかと
思います

 お蕎麦

toro28さん   2010/09/02 23:25

美味しそうですね〜って写真が見れてないのですが…
ざるそばのおつゆも二種類付いて来るのは嬉しいですね
くろみちゃんさんは温かい具が乗ってるおそばがお好きなんですね私も実は同じく温かくて具入りのおそばが好きですけんちんそばとか好きかもです
でも日本そば最近あまり食べてないかもです読んでいたら食べたくなってしまいました

 オグチャンへ、

くろみちゃんさん   2010/09/03 06:32

へぇ〜、そうでしたか。関東がお蕎麦で関西がおうどんですか〜いいことを知りました、ありがとうございます〜
私は。。麺よりごはん派、ごはんよりパン派かもですが。。お蕎麦とおうどんなら、お蕎麦かな〜
夏は、お蕎麦が美味しいです。夏でも、温かいお蕎麦がいいかも。
そうですよね〜やっぱり打ちたてはいいですね。あ、オグチャン、器用だから、もしかして打てますか〜

 シグナスエックスさんへ、

くろみちゃんさん   2010/09/03 06:39

本当ですか〜家で打たれるんですね〜すごいですね、たまにそんな話を聞くと、やりたくなりますね〜
私は、せいぜい餃子の皮やパンを作る程度なんですが、やっぱり片付けは面倒です・・・お蕎麦だと、なおさら大変かもですね。。
あっ、船橋に、出張ですかまさか、自転車で行かれるとか・・・なわけないか。。
気をつけて行ってきてくださいね〜

 とろさんへ、

くろみちゃんさん   2010/09/03 06:43

すみません〜写真、最近投稿できないですね。。たいてい、写真つきで投稿しているのですが、なんだか出てこないので。。
とろさんは、冷え性仲間なので。。あ、あまり嬉しくないことを・・・すみません〜きっと趣向も似ているのかな〜と勝手に思い込んでいます。。
けんちんそば、美味しいですよね〜家で調理するには暑いですが。。作っていただいたものが食べたいです。・・・ってわがままです。。

 いやいや

シグナスエックスさん   2010/09/03 08:49

船橋には自転車では行かないで〜す

一輪車で行ってきます
っじゃないですが
一輪車乗りに行ってきます

お蕎麦打ったら楽しくてハマりました
昨日お蕎麦ブログ見たら食べたくなり
久しぶりに打ってみました

楽しいですよ

 シグナスエックスさんへ、

くろみちゃんさん   2010/09/04 02:02

遅くなってすみません〜あら、一輪車で船橋ですか。。何時間かかったか、教えてくださいね〜って私も意地悪です。。
お蕎麦、素晴らしいですね〜ログで写真も見て、感動でした〜
自己満足で十分ですよ〜でも、食べてみたい野心もあります。
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