麺にこだわり、スープにこだわり、チャーシューにこだわり、こだわりの店！
当店は東池袋大勝軒ののれん分け店です。店主こだ
わりの自家製麺は、1日寝かせたコシのある麺と、
打ち立てのモチモチした麺をブレンドしています。
1番人気のもりそば（つけ麺）は、250gと多め
の麺が暖かいのと冷たいののどちらかを選ぶことが
でき、付けダレの中には、チャーシューやメンマな
どの大量の具が入っており、誰が食べても満足いく
ものになってます。
当店は、老若男女を問わず幅広い年齢層から支持を
得ているお店です。人気のお店【北習 大勝軒】は
習志野駅からすぐ！開店前には待ちきれないお客様
で行列ができるほど。コシコシ＆モチモチした自家
製太麺に一度食べたら忘れられない特製ゲンコツス
ープ。さらに柔らかなチャーシュー…ラーメンだけ
ではないですよ！餃子の皮は手作り。モチモチした
皮の中には溢れんばかりの肉汁が…すべてにこだわ
っている北習 大勝軒にぜひ！
お客様のご来店心よりお待ちしています。
